Il progetto YOUFARMER nasce dalla consapevolezza del fatto che siamo quello che mangiamo e che, al giorno d’oggi, é sempre più difficile fidarci della grande distribuzione riguardo la provenienza dei nostri cibi. Per l’industria il profitto é diventato sovrano a discapito di qualità e proprietà
GOEL BIO: i frutti che riscattano la Calabria
L’agricoltura biologica per il riscatto della Calabria: tra i nostri ospiti di sabato 20 ottobre, Manuela Sfondrini, direttore di GOEL – Gruppo Cooperativo. GOEL è una comunità di persone, imprese e cooperative sociali che opera per il cambiamento attraverso il lavoro legale, la promozione
#futurisolidali Dal rifiuto alla risorsa, l’impronta ecologica dei nostri consumi
La raccolta porta a porta ha modificato le nostre vite In ogni città ed in ogni quartiere in cui viene introdotta incontra da subito la levata di scudi degli abitanti coinvolti, che in genere non sono pronti a cambiare le proprie abitudini. Poi arriva la domanda “Ma se la stanno facendo i
Agroecologia, Gastronomia e Salute… scopriamo i temi della conferenza #FuturiSolidali di Domenica mattina
“Gastronomia e Agroecologia: le scienze per una nuova alleanza tra consumatori e produttori” è il titolo della prima conferenza di domenica mattina. ”Noi siamo quello che mangiamo”: quanto è importante la qualità di ciò che arriva sulle nostre tavole? Il collegamento fra la terra e la tavola è